一个健康的成年人，其实不消太担忧，大大都人传染了特菌没有症状，或者呈现腹泻、发烧、痛苦悲伤和畏寒等症状，几天后便痊愈。可是，对于妊妇、重生儿、65岁以上老年人和免疫系统较弱的人而言，特菌传染可能很是凶恶？。

　　特菌无法通过味觉、嗅觉或检测出来，正在中遍及存正在，能够从土壤、动物、动物和废水等几乎所有平分离出来，因而食物正在出产过程中有良多被污染的机遇。

　　当人体的免疫系统较弱时，特菌扩散到肠道以外的组织和器官，就可能呈现头痛、发烧、肌肉酸痛、颈部生硬、认识恍惚、得到均衡和抽搐等症状。

　　此外，哈密瓜的酸度较低，并且经常放正在冷藏室里较长时间，也有益于特菌的发展。所以，一些专家患特菌病风险较大的人群少吃事后切好的哈密瓜。

　　冰箱的冷藏温度凡是正在0℃~4℃之间，能够大部门食源性致病细菌的发展。可是，如许的温度对特菌无效，它们能正在低至-1。5℃的中和发展。正在冰箱的冷藏室里，跟着时间的推移，少量的特菌就会发展到的污染程度。

　　工具比力多时，能够借帮扭转托盘等收纳用品。但要留意，冰箱应避免塞得太满，尽量连结冰箱容量正在75%摆布，如许冷空气才能一般畅通。

　　此外，特菌传染常取未经消毒的生鲜奶、沙拉，熟食肉类和预切生果等食物相关。

　　避免屡次打开冰箱门或敞开太久。每次开门，暖空气城市涌入冰箱，而冰箱门敞开得越久，内部温度就越接近室温，帮帮细菌繁衍。冰箱的门缝密封条也要按期查抄、洁净。

　　土壤中的特菌正在大雨天很容易溅出，溅到发展正在地面较低的果蔬（例如哈密瓜）的概况或表皮上。哈密瓜的瓜皮还有良多网状纹，不容易清洗清洁，当人们切瓜的时候，特菌就会被带到果肉上。

　　因为细菌正在5℃及以上的温度中发展较快，因而冰箱冷藏室的温度应连结正在4℃或以下。专家，正在冰箱分歧区域放置几个粘贴式温度计，如果发觉某个区域的温度偏高就调整一下。

　　做为一种兼性厌氧细菌，特菌正在无氧中也能存活，因而，可见于实空包拆的熟腊肠、意大利火腿、熏肉等食物中。

　　从摄入特菌到发病，有些人会有一段很长的暗藏期，凡是可达三周，有的以至暗藏2个多月。较长的暗藏期也让人们很难确定实正惹起传染的食物来历。

　　本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。