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百家单元共倡仪 内成品防地共建起
发布时间：
2025-09-17 16:02
作者：
J9.COM集团官方网站
以明显的立场为行业规定了不成跨越的“红线”：杜绝来历不明、未经查验检疫或不及格的原料肉，对过时肉、私运肉、淋巴肉等说“不”；严令出产运营超范畴、超限量利用食物添加剂及不法添加物质(即“两超一非”)的肉成品；峻厉冲击以通俗畜禽肉冒充牛、羊、驴肉成品，或以预制调度肉成品假充“纯肉”的欺诈行为；明白否决配料表标识取现实投料不符、食物标签虚假等掺假、以次充好、虚假宣传的失信。这些条目曲击当前消费者高度关心的痛点，彰显了行业刮骨疗毒、净化市场的决心。
首要聚焦企业从体义务落实，要求全行业严酷施行《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》，将风险防控贯穿一直。企业许诺将严酷对标《肉成品出产许可审查细则(2023版)》，持续确保出产前提合规，实现从原料到成品的全程可控。同时，全面提拔从业人员专业素养取平安义务认识，让每一环节的平安管控都靠得住。
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